Florece: entre marzo y mayo, los frutos maduran al principio
del invierno.
Aparece: cultivado en suelos generalmente ricos en bases,
la variedad silvestre o acebuche (subsp. Oleaster) aparece
en encinares y coscojares sobre suelos básicos.
Descripción
Árbol perennifolio, de
tronco grueso con base ensanchada y tortuosa, ramas grisáceas,
hojas lanceoladas, opuestas, con el haz lustroso y envés
plateado ceniciento. Flores que aparecen reunidas en ramilletes,
con 4 sépalos muy pequeños, 4 pétalos
blancos sobre los que se disponen 2 estambres. Fruto o aceituna,
carnoso, con un gran hueso en su interior, de color negro
brillante en la madurez.
Usos
Cultivada con profusión por
sus frutos para la obtención de aceite. Madera dura y
muy apreciada para labores de artesanía. Las hojas tienen
propiedades hipoglucemiantes, tónicas, febrífugas
y para reducir la tensión.
